<noframes id="0ypg5"><noframes id="0ypg5">
<th id="0ypg5"></th>
<address id="0ypg5"><progress id="0ypg5"><listing id="0ypg5"></listing></progress></address>
<address id="0ypg5"><noframes id="0ypg5"></noframes></address>

    <video id="0ypg5"><i id="0ypg5"></i></video>
      <li id="0ypg5"></li>
    1. 浙江省消費者權益保護委員會主辦 浙江都市網協辦
      • 設為主頁
      • 加入收藏
      • 聯系我們
      浙江消費維權網 > 消費體驗 > 正文
      金華市浦江縣快餐店服務消費體驗報告
      發布時間:2015-05-11 17:27:06 來源: 【字體:    

        快餐業作為服務行業的主要組成部分,輻射面廣,層次兼容性強,消費群體龐大,是消費維權的重點領域,也是食品安全監管的重點對象。值此新《消法》實施一周年之際,為貫徹落實李克強總理重要批示精神和“攜手共治,暢享消費”年主題精神,為消費者營造安全放心的消費環境,金華市浦江縣消保委聯合縣市場監管局從餐飲業入手,開展了快餐店消費體驗活動,現將體驗情況報告如下:

        一、消費體驗活動概況

        (一)活動方式:從消費維權義工和消費維權義務監督員中選取27名消費者代表,從全縣89家快餐店中選取規模和流量具代表性的16家快餐店,由消費者代表以普通消費者身份到店消費完成體驗,并填寫《浦江縣消費體驗活動表》。

        16家快餐店名單(據注冊登記資料)

        16家餐飲店分布在城區14家,黃宅鎮2家,其中連鎖主體8家。

        (二)活動程序:消費者代表在100名義務消費維權監督員和16名消費維權義工中隨機選取產生27位人員,在活動開展之前進行集中培訓,并申明活動的方式方法。為確保消費體驗結果的客觀性,剔除與體驗對象有法定回避情形的代表,消費體驗活動均須由消費者代表親力親為,并須在消費體驗活動表上粘貼消費憑證。消費者有為期一周的消費體驗時間,到體驗截止日,共收到消費體驗調查表82份。

        (三)體驗內容:為確保消費體驗能夠客觀、全面、準確,我們設計了消費體驗調查表,主要內容有證照情況是否相符和懸掛、明碼標價情況、服務態度、就餐環境、出具票據等問題,同時要求每位體驗者根據自身體驗情況,真實、客觀的進行填寫并對體驗對象做出評價。

        (四)活動目的:旨在通過消費者代表的消費體驗行為,發現快餐業存在的問題和不足,切實保障消費者的合法權益,促進食品安全監管,推動快餐業經營者加強自律,倡導誠信文明的經營環境。

        二、消費體驗評價情況

        (一)證照情況:經營餐飲必須三證齊全(營業執照、餐飲服務許可證、從業人員健康證),并在醒目處懸掛,便于執法部門檢查和消費者監督。有5家店堂存在招牌與執照名稱不相符情況。

        (二)明碼標價情況:87.8%的體驗者認為餐飲店能做到明碼標價,標價問題主要表現在:標價集中貼在門口;部分菜品有標價,部分沒有標價;價格已經變動卻沒有及時更換。

        (三)營業場所環境和衛生狀況:98.8%的快餐店環境和衛生狀況被體驗者認可,其中近三成被認為較好。

        (四)服務態度:96.6%的快餐店被認為服務態度可以,其中18.2%被認為較好。

        (五)工作服與戴口罩情況:84.1%的體驗者認為“服務員盛菜時有戴口罩、穿統一服裝”,但有13人次體驗者提到8家餐飲店戴口罩不正常或沒有戴。有一些雖戴有口罩,但口罩沒有將口罩住。個別餐飲店的廚師身穿的工作服過于骯臟,油污較重。

        (六)出具票據情況:95.1%的體驗者認為餐飲店能提供票據,有一部分不能主動提供票據,需要體驗者提出要票據后餐飲店才給,而有4人次體驗者反映沒有提供票據。

        (七)營業場所安全告示提醒情況:87.8%的體驗者認為快餐店能做到在營業場所有安全提醒告示,有7家快餐店被認為提醒不到位。

        (八)酒水、飲料價格與超市對比情況:63.4%的體驗者認為價格差不多,36.6%的體驗者認為價格比超市要高。

        (九)快餐店的總體評價:體驗者對絕大部分快餐店表示滿意,認為不滿意2家。

        消費體驗滿意度排行榜


        三、消費體驗活動評估

        (一)本次活動的體驗者是從事義務消費維權監督的消費者代表,來自各行各業,具備一定的社會經驗和識別能力,而且經過活動前的專門培訓,評價結果具備一定的客觀性。但因個體認識差異,以及部分體驗者可能會有先入為主的意識,部分評判可能會有誤差。對活動評價結果的參考,應結合實際情況。被體驗對象也應以有則改之、無則加勉的原則來對待。

        (二)本次活動的評價項目設置從消費者權益保護角度出發,從社會監督的角色配置調查問題,以群眾的眼睛看問題,體現浦江縣消保委和浦江縣市場監管局多樣化的消費維權履職方式,以利探索消費維權方式方法的創新,同時也盡可能地把快餐業的基本狀況讓消費大眾有個了解,并參與到整個社會監督中來。

        (三)從體驗結果看,浦江縣的主流快餐業在證照齊全、環境和場所衛生、明碼標價、打包服務、安全提醒、服務態度等經營規范上得到消費者代表的認可,快餐店的經營規范有序,在總體滿意度上符合消費需求。但也存在一些問題和不足,如店堂招牌與登記名稱不符,違反登記管理規定和廣告法;明碼標價的不足侵害消費者的知情權;經營者擅自提價收費則構成價格欺詐;服務人員未穿戴衣帽行為違反餐飲專間管理規定;營業場所不能保障消費安全的行為侵害消費者的安全權;未出具消費發票違反消法和稅法規定。而服務態度則是服務業誠信文明經營的標尺,也是經營戶的立業之本;快餐店的酒水價格未低于成本價銷售即不違規,快餐店擁有自主定價權,但過高的價格必然會導致競爭優勢的喪失,這也是我們所不提倡的。

        四、規范和提升快餐業健康發展的建議

        (一)當前“兩美浦江”建設正如火如荼,全縣上下群策群力,浦江經歷著日新月異的變化。而服務行業是浦江的人文環境,快餐業作為服務行為的重要組成部分,要大力弘揚“放心安全在飲食,文明誠信在快餐”的精神,建立起從原料采購、制作加工、經營服務、排污排廢到消費維權的全生態鏈條,打造以浦江美食、特色餐飲、文化蘊味為主要內容的綠色舌尖,真正把游在浦江、住在浦江、吃在浦江融會貫通、一以貫之。

        (二)要強化快餐店業主是第一責任人的自律理念。《餐飲服務食品安全操作規范》第一章第三條規定:“餐飲服務提供者的法定代表人、負責人或業主是本單位食品安全的第一責任人,對本單位的食品安全負法律責任。”因此,要不斷強化業主是食品安全第一責任人的意識,增強其守法意識和自律行為,樹立誠實守信和維護消費者合法權益的經營理念。

        (三)對服務行業的規范應以法律為主,輔之以行業規范。組建行業組織,充分發揮行業組織積極作用,促進行業自律。制定行約行規,端正行風,建立促進誠信經營、約束違法失信行為的行業自律機制。提升行業形象,倡導誠信服務,監督企業經營規范行為,促進快餐行業提高發展水平。業主要不斷拓展服務領域,創新服務方式,積極擴大市場需求,更好地方便和滿足廣大百姓餐飲消費需要。

        (四)快餐業要打造品牌。業主要確立做大做強做優的理念,推進餐飲業提檔升級和品牌化發展,可以借鑒外地發展快餐業的經驗,著重培育快餐龍頭企業,實施整體環境的改造,達到功能配套,環境優雅,打造浦江獨具特色的快餐品牌。

        (五)中消協把今年的消費主題定格為“攜手共治、暢享消費”,打造一個安全放心的消費環境,離不開整個社會的參與。在政府牽頭、部門聯動、社會參與的大格局下,加強消費者的國民消費教育,攜手共治促進快餐業的規范健康發展。

        金華市消費者權益保護委員會

      【相關信息】
      Email:[email protected] 電話:0571-88000315(省消保委)
      辽宁35选7开奖公告
      <noframes id="0ypg5"><noframes id="0ypg5">
      <th id="0ypg5"></th>
      <address id="0ypg5"><progress id="0ypg5"><listing id="0ypg5"></listing></progress></address>
      <address id="0ypg5"><noframes id="0ypg5"></noframes></address>

      <video id="0ypg5"><i id="0ypg5"></i></video>
        <li id="0ypg5"></li>
      1. <noframes id="0ypg5"><noframes id="0ypg5">
        <th id="0ypg5"></th>
        <address id="0ypg5"><progress id="0ypg5"><listing id="0ypg5"></listing></progress></address>
        <address id="0ypg5"><noframes id="0ypg5"></noframes></address>

        <video id="0ypg5"><i id="0ypg5"></i></video>
          <li id="0ypg5"></li>