<noframes id="0ypg5"><noframes id="0ypg5">
<th id="0ypg5"></th>
<address id="0ypg5"><progress id="0ypg5"><listing id="0ypg5"></listing></progress></address>
<address id="0ypg5"><noframes id="0ypg5"></noframes></address>

    <video id="0ypg5"><i id="0ypg5"></i></video>
      <li id="0ypg5"></li>
    1. 浙江省消费者权益保护委员会主办
      • 设为主页
      • 加入收藏
      • 联系我们
      浙江消费维权网 > 比较试验 > 正文
      一杯奶茶咖啡因含量抵8罐红牛
      发布时间2017-07-27 09:22:31 来源 中国消费者报•中国消费网 字体    

      随着现制茶饮料的备受青睐奶茶铺渐渐风靡大?#20013;?#24055;各种品牌层出不穷但消费者往往难以像预包装食品那样通过标签识别其营养成分并判断其健康与否7月24日上海市消费者权益保护委员会发布现制茶饮料(奶茶)的主要营养成分的比较试验结果宣称无糖的样品并非不含糖部分样品蛋?#23383;?#21547;量明显偏低咖啡因含量较高

      采样

      27?#19994;?1件样品

      本次比较试验模拟普通消费者的消费习惯在上海市27家奶茶铺购买了包括一点点贡茶喜茶等品牌在内的奶茶样品?#24067;?1件其中含奶盖的奶茶6件宣称无糖的奶茶20件价格从7元至32元不等基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品

      检测

      多项营养成分指标

      本次比较试验对奶茶的主要营养成分进行了测试涉?#30333;?#31958;脂肪反?#34903;?#32938;酸蛋?#23383;省?#33021;量咖啡因钠膳食纤维水分灰分等指标

      指标解读

      总糖

      风行茶饮喜茶等20件无糖样品实测含糖

      中国居民膳食指南(2016)建议控制添加糖的摄入量每天摄入不超过50g最好控制在25g以下本次比较试验模拟消费者在每?#19994;?#38138;都购买了正常甜度的奶茶测试结果显示27件正常加糖的样品含糖量在3.1-13.1g/100mL之间平均为7.2g/100mL从每杯的含量来看27件正常甜度的样品含糖量在11-62g/杯之间平均为33g/杯

      为满足消费者的多样化需求经营者也会提供少加糖或?#23433;?#21152;糖的奶茶调查结果显示69%的消费者会选择少糖低糖或无糖等甜度低于正常加糖的奶茶而50%的消费者认为无糖代表完全不含糖适合特殊消费人群饮用本次比较试验?#26500;?#20080;了24件宣称少糖低糖去糖或无糖的奶茶测试结果显示有20件宣称无糖的样品实测含糖量在1.2-5g/100mL之间标称品牌为希望先生世界茶饮风行茶饮卡旺卡喜茶葡茶源素茶LE LE CHA等样品高于平均值2.4g/100mL

      目前对现制茶饮料(奶茶)尚无无糖的标准国家标准对预包装食品标称无糖的要求为含糖量不高于0.5g/100mL

      脂肪

      奶盖类样品脂肪含量高

      脂肪是奶制品中的常见成分能带来良好的风味和口感但过量的脂肪摄入会引发肥胖调查显示59%的消费者会选择奶盖类奶茶但65%的消费者认为有奶盖的奶茶不会比无奶盖的奶茶脂肪含量高太多

      本次测试结果显示45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.10-4.40g/100mL之间平均为2.66g/100mL;标称品牌为宇治茶铺OT另茶LE LE CHA等6件有奶盖的样品脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间平均为6.25g/100mL标称品牌为LE LE CHA购买的福冈抹茶(无糖)奶茶脂肪含量最多一杯?#21830;?#20379;41g的脂肪超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3(成人每日推荐摄入的脂肪不超过60g)

      反?#34903;?#32938;酸

      阿姨奶茶卡旺卡等4件样品含量超标

      乳制品中存在着天然的反?#34903;?#32938;酸但由于含量不高并不影响健康而在油脂氢化过程中产生的反?#34903;?#32938;酸若摄入过量则可能影响儿童发育引发心血管疾病和肥胖等中国居民膳食指南(2016)建议每日反?#34903;?#32938;酸摄入量不超过2g

      本次测试结果显示标称品牌为阿姨奶茶卡旺卡的4件样品含有较高的反?#34903;?#32938;酸而一杯奶茶的反?#34903;?#32938;酸含量在3.7-6.2g之间?#29615;?#21512;标准要求

      蛋?#23383;?

      含量最高最低差12倍

      奶是奶茶中蛋?#23383;?#30340;主要来源目前对现制茶饮料(奶茶)的蛋?#23383;?#21547;量并无标准茶饮料的推荐?#21592;?#20934;中要求奶茶饮料的蛋?#23383;?#21547;量0.5%

      本次测试结果显示51件样品中蛋?#23383;?#21547;量最高的达到2.92g/100ml接近普通牛奶的蛋?#23383;?#21547;量而最低的只有0.24g/100ml相差达到12倍标称品牌为贡茶一点点阿姨奶茶快乐柠檬等19件样品的蛋?#23383;?#21547;量低于0.5g/100ml其中标称品牌为阿姨奶茶的样品蛋?#23383;?#21547;量最低为0.24g/100ml

      能量

      LE LE CHA一杯奶茶占全天供能的1/3

      能量即为通常所说的食物的热量是通过对食物中碳水化合物蛋?#23383;省?#33026;肪水分灰分膳食纤维等参数的检测计算得出不同食物所含能量不同过多能量的摄入会引起代谢?#20064;?#20174;而导致肥胖

      本次测试结果显示51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间平均为1209kJ/杯按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算标称品牌为LE LE CHA的样品一杯?#21830;?#20379;全天所需能量的1/3

      咖啡因

      乐?#27599;ڡ字?#33714;等4件样品含量高

      咖啡因是一种中枢神经兴奋剂能暂时使人?#25351;?#31934;力驱走睡意但快速过量的咖啡因摄入会导致中枢神经系统过度兴奋一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108mg一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg

      本次比较试验发现51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L标称品牌为乐?#27599;ڡ字?#33714;人在茶在和猫?#22902;?#31354;之城的样品每杯的咖啡因含量高于300mg其中标称品牌为乐?#27599;?#30340;样品每杯的咖啡因含量高达428mg其咖啡因含量相当于4杯咖啡或8罐红牛

      本次比较试验购样的27?#19994;?#38138;中仅有1?#19994;?#38138;(桂源铺)给出了老人儿童孕妇不建议饮用丝袜奶茶的温馨提示?#20445;?#32780;多数消费者并不知道奶茶中含有咖啡因调查结果显示仅有11%的消费者认为奶茶中肯定会有咖啡因而且?#34892;?#21697;种中咖啡因含量会很高而96%的消费者认为对于奶茶不适合部分人群饮用的情况经营者应在门店或商品包装的显著位?#31859;?#20986;提?#36873;?

      相关信息
      Email[email protected] 电话0571-88000315省消保委
      35ѡ7
      <noframes id="0ypg5"><noframes id="0ypg5">
      <th id="0ypg5"></th>
      <address id="0ypg5"><progress id="0ypg5"><listing id="0ypg5"></listing></progress></address>
      <address id="0ypg5"><noframes id="0ypg5"></noframes></address>

      <video id="0ypg5"><i id="0ypg5"></i></video>
        <li id="0ypg5"></li>
      1. <noframes id="0ypg5"><noframes id="0ypg5">
        <th id="0ypg5"></th>
        <address id="0ypg5"><progress id="0ypg5"><listing id="0ypg5"></listing></progress></address>
        <address id="0ypg5"><noframes id="0ypg5"></noframes></address>

        <video id="0ypg5"><i id="0ypg5"></i></video>
          <li id="0ypg5"></li>